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Baba de Camelo

baba de cameloUma receita muito simples de confecionar a que não há guloso que resista! A Baba de Camelo é sempre uma boa opção para uma deliciosa sobremesa, e que não se arrependerá de a ter feito! Rápida e fácil, esta sobremesa é muito saborosa!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 claras
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 30 gramas de amêndoa ralada
  • Canela em pó e água q.b.

Preparação da receita de Baba de Camelo

Iniciamos esta receita por levar ao lume a lata de leite condensado numa panela de pressão, com água até meio, por aproximadamente 40 minutos após levantar fervura. Retiramos do calor e deixamos arrefecer antes de abrir.

Entretanto, batemos as claras em castelo e juntamo-las com o açúcar e a amêndoa. Por fim, envolvemos tudo com o leite condensado cozido. Colocamos em taças e levamos ao frigorífico até à hora de servir.

Polvilhamos com canela e…bom apetite!

Receita calculada para 6 porções e com um tempo estimado de preparação de 50 minutos.

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