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Receita de Bolinhos da Beira

Receita de Bolinhos da Beira BaixaA receita de Bolinhos da Beira Baixa é ótima para se ter sempre feita em casa, pois em qualquer altura pode servir para acompanhar com um café ou chá.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 5 ovos
  • raspa de um limão
  • 1 cálice de aguardente
  • 2 dl de azeite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 0,5 kg de farinha
  • manteiga para untar os tabuleiros
  • farinha para polvilhar
  • 1 ovo para pincelar os bolinhos e açúcar para os polvilhar

Preparação da Receita de Bolinhos da Beira

Para dar inicio à confeção desta receita, deve começar por bater durante 2 minutos os ovos com o açúcar, juntando-lhes de seguida a aguardente, a raspa de limão e o azeite (também pode ser óleo) e deve bater durante mais 2 minutos.

Entretanto, acrescente a farinha e o fermento em pó, e misture tudo muito bem. Unte os tabuleiros, e com uma colher vá colocando pedaços da massa.

Coloque-os um pouco separados uns dos outros e deixe repousar durante 30 minutos. Antes de os levar ao forno, pincele-os com o ovo batido e polvilhe-os com açúcar. De seguida leve-os a cozer em forno quente. Quando estiverem lourinhos retire-os e descole-os.

6 thoughts on “Receita de Bolinhos da Beira

  1. Maria Virginia Craveiro Lopes says:

    Gosto.Vou fazê-los hoje

    Responder
  2. Maria Manuel Castro says:

    Adoro as receitas e quero experimentá_ las……

    Responder
  3. Manuel Pedroso says:

    eu tambem gosto

    Responder
  4. Vall Sillva says:

    Adoro as receitas já fiz várias

    Responder
  5. NEUSA PLACIDO says:

    GOSTARIA COMO LUSO-DESCENDENTE RECEBER ESSAS MARAVILHOSAS RECEITAS. OBRIGADA.

    Responder

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