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Bolo com recheio de Noz

bolo com recheio de nozesCom o doce aroma do caramelo este Bolo com recheio de Noz vai envolver toda a casa. Delicie-se com a combinação do caramelo com a noz.

As nozes ajudam a fortalecer o nosso organismo, e ajudam na formação de glóbulos vermelhos. Algumas pessoas têm receio de que as nozes engordem, no entanto, isso só poderá acontecer se o seu consumo fôr de forma exagerada.  Se comer cinco nozes ao dia, conseguirá obter todos os beneficios que este alimento tem para oferecer. As nozes são muito utilizadas para muitas receitas, sejam elas doces ou simples saladas. Com esta receita terá um óptimo bolo para oferecer às suas visitas, sendo também uma boa forma de ingerir este alimento tão saudável

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 8 ovos
  • 400 gramas de açúcar
  • 200 gramas de farinha
  • 200 gramas de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de caramelo líquido
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2dl de natas
  • Manteiga, farinha e açúcar q.b.

Preparação da receita de Bolo com recheio de noz

Iniciamos esta receita por bater os ovos com metade do açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicionamos a farinha e duas colheres de sopa de caramelo.

Entretanto untamos uma forma com manteiga e polvilhamos com farinha. Nela vertemos a massa e levamos ao forno, a uma temperatura de 180°C, por 40 minutos. Ao retirar deixamos arrefecer antes de desenformar.

Enquanto aguardamos, preparamos o recheio. Para o efeito, levamos ao lume o açúcar restante, no qual adicionamos a manteiga e as natas. Vamos mexendo sempre até obtermos o creme com a consistência desejada. Retiramos do lume e reservamos.

Por fim, desenformamos e cortamos o bolo ao meio, na horizontal e recheamos com um pouco do creme. Com o creme restante cobrimos o bolo e salpicamos com as nozes.

Bom apetite!

Receita calculada para 10 porções e com um tempo estimado de preparação de 50 minutos.

One thought on “Bolo com recheio de Noz

  1. Marisa Silva Faria says:

    parece que estar uma delicia…..

    Responder

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