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Bolo de Castanha

bolo de castanhaGosta de castanhas? Então não perca tempo e faça já esta receita de Bolo de Castanha! Fica delicioso! Esta é uma maneira diferente de aproveitar as castanhas. Não interessa a época do ano, pois em qualquer altura sabe sempre bem este bolo…..

A castanha tem muito menos calorias que os outros frutos secos. Ela é rica em hidratos de carbono complexos e contém pouca proteína e gordura. Esta é, também, uma excelente fonte de minerais como o potássio e o magnésio.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de castanhas trituradas
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 chávena de café de óleo
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 chávena de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação da receita de Bolo de Castanha

  • Comece por triturar muito bem as castanhas. Reserve-as.
  • Entretanto, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo, durante mais ou menos 5 minutos, até que fique tudo muito bem misturado.
  • De seguida, misture o fermento e as castanha. Envolva bem, e coloque a massa numa forma rectangular, previamente untada.
  • Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 35 minutos.

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