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Bolo de Leite

bolo de leiteBolo de Leite é uma receita fácil de fazer. O creme confere a este bolo um sabor muito especial. Ideal para um lanche ou para um dia de festa, ou…. simplesmente porque lhe apetece um bolo delicioso!

Mãos à Obra e faça algo saboroso!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos

Ingredientes necessários para a confeção do Creme

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 gema

Preparação da receita de Bolo de Leite

  • Comece esta receita por bater muito bem o açúcar com a manteiga.
  • De seguida, adicione as gemas e volte a bater muito bem.
  • Agora, de forma alternada, junte a farinha, o fermento, as claras em neve e por fim o leite. Bata tudo muito bem.
  • Entretanto, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa nesta forma e leve ao forno a cozer.
  • Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme deixando arrefecer.
  • Assim que o bolo estiver frio, corte-o horizontalmente e recheie com o creme

Preparação da receita do Creme para o Bolo de Leite

  • Num tacho coloque todos os ingredientes necessários para a confeção do creme, e leve ao lume a ferver. Mexa sempre com a ajuda d euma colher de pau.
  • Quando o creme engrossar pode retirá-lo do lume. O creme dica com a aparência de doce de ovos.

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