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Receita do Bolo Inglês

Receita do Bolo InglêsEsta é outra receita do famoso Bolo Inglês, muito apreciada para acompanhar um bom chá na hora do lanche!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 150 gr de manteiga
  • 190 gr de açúcar
  • 375 gr de farinha
  • 6 ovos
  • Meia colher de chá de fermento
  • Frutas cristalizadas, nozes, pinhões e passas

Preparação da Receita do Bolo Inglês

Para dar inicio à confeção da receita de Bolo Inglês, deve começar por bater o açúcar com a manteiga, e vá juntando um ovo de cada vez. De seguida, deve acrescentar a farinha misturada com o fermento, e misture tudo muito bem.

Envolva as frutas em farinha e deite-as na massa. Deite tudo numa forma untada e polvilhada de farinha.
Antes do bolo criar uma crosta (mais ou menos meia hora depois de entrar no forno), enfeita-se com metade de nozes frutas e pinhões.

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