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Receita de Broas

Receita de BroasA receita das Broas é uma boa solução para acompanhar com um chá, ou até mesmo para os meninos levarem, para a escola, como parte do lanche.

Ingredientes necessários à confecção da receita

  • 1 kg de batata
  • 1 kg de açúcar
  • 1 kg de farinha
  • 150 gr de manteiga
  • 7 ovos
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento
  • Frutas secas e cristalizadas

Preparação da Receita de Broas

Para dar inicio à realização da receita das Broas, comece por pesar as batatas antes de cozer. De seguida leve as batatas a cozer e depois de cozidas passe-as pelo passevite e junte a manteiga.

Coloque os ovos inteiros e o açúcar e mexa. Aos poucos vá acrescentando a farinha com a canela e o fermento

. Quando tudo estiver muito bem batido, juntam-se os frutos secos.

Para finalizar, faça pequenas bolas passadas por farinha e leve ao forno, a uma temperatura de 240º, num tabuleiro untado e enfarinhado.

As broas demoram cerca de 10 a 15 minutos a estarem prontas.

2 thoughts on “Receita de Broas

  1. maria joao says:

    ja tive o prazer de comer… sao de chorar por mais!!!

    Responder
  2. maria joao says:

    ja tive o prazer de comer:e de chorar por mais!!!

    Responder

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