Skip to content

Brownies com Natas

brownies com natasA receita de Brownies com Natas é muito típica nos Estados Unidos da América. O Brownie é um bolo de chocolate muito comum nesse país.

Se pretender fazer uma receita diferente, mas igualmente saborosa, esta é sem dúvida a escolha acertada.

Ingredientes necessários para a Massa

  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • ½ chávena de chá de manteiga
  • ½ chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de chá de café liquido
  • ½ chávena de chá de chocolate em pó
  • ½ chávena de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 chávena de chá de nozes picadas

Ingredientes necessários para a Cobertura

  • ½ chávena de chá de manteiga
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • ½ chávena de chá de leite
  • 3 chávena de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha

Preparação da receita de Brownies com Natas

  • Numa tigela, misture a farinha com o açúcar.
  • Leve uma panela, ao lume, com a manteiga, o óleo, o café e o chocolate. Mexa sempre muito bem, até levantar fervura. Retire do lume e junte esta mistura na tigela, que contém a farinha e o açúcar.
  • Bata o preparado, com uma vara de arames, adicionando ainda o leite, os ovos, o fermento e a baunilha. Envolva bem.
  • Por último, envolva metade da quantidade das nozes.
  • Prepare uma forma rectangular grande, e unte com a margarina, polvilhando de seguida com a farinha. Vaze o preparado na forma, colocando as restantes nozes por cima.
  • Ligue o forno a uma temperatura de 220ºC, e coloque a massa a cozer, durante cerca de 20 minutos.
  • O brownie deve sair do forno, ligeiramente húmido.

Preparação da Cobertura

  • Enquanto a massa, está no forno, coloque num tacho pequeno, a manteiga, o cacau e o leite. Mexa sempre, muito bem.
  • Entretanto, adicione o açúcar e a baunilha, até conseguir um creme liso.
  • Cubra a massa, assim que saia do forno, com a cobertura ainda morna.

Pode servir, em prato de sobremesa, com um fio de chantilly, ou então com uma colher de gelado, a gosto.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: