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Receita de Cheese Cake de Laranja

Receita de Cheesecake de LaranjaEsta é uma receita de uma sobremesa que é bastante saborosa! e como não podia deixar de ser, o ingrediente principal para uma cheese cake delicioso, é o queijo.

ingredientes necessários à confecção da receita

Para a massa:

  • 110 gr de farinha
  • 50 gr d açúcar
  • 2 gemas
  • 110 gr de manteiga (amolecida)
  • Uma pitada de sal

Para a guarnição:

  • 800 gr de queijo fresco
  • 200 gr de açúcar
  • 100 gr de farinha
  • 2 laranjas
  • 6 ovos
  • 1 dl de natas

Inicie a receita de cheese cake de laranja, por colocar o queijo a escorrer muito bem, e forre uma forma de fundo solto com papel vegetal untado.

A massa

Misture todos os ingredientes indicados para fazer a massa e forre a forma com esta massa, moldando-a muito bem com os dedos. De seguida leve ao forno durante 15 minutos a uma temperatura de 180º.

A guarnição

Para fazer a guarnição, comece por misturar o queijo, já escorrido, com o açúcar, a raspa das laranjas, os ovos e as natas. De seguida bata tudo com a varinha mágica até obter uma massa homogénea. Deite a mistura sobre a massa que se encontra na forma, e leve de novo ao lume para cozer mais 15 minutos. Passado este tempo, baixe a temperatura do forno para 120º e deixe cozer durante 1h e 15 m.

Terminado o tempo de cozedura, retire do forno, e deixe a tarte arrefecer antes de a desenformar. Sirva decorada com gomos de laranja.

One thought on “Receita de Cheese Cake de Laranja

  1. graça oliveiras says:

    Esprimentei muito bom! !!

    Responder

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