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Receita de Coscorões

Receita de CoscorõesAqui fica uma receita para o Natal, dos famosos Coscorões, que na época de Natal fazem as delicias de muitas pessoas! Mas também podem ser comidos em qualquer altura do ano, afinal o natal é quando queremos.

Ingredientes necessários à realização desta receita

  • 300 gr de farinha
  • 0.5 dl de água
  • 75 gr de manteiga
  • 1 pitada de sal fino
  • sumo de uma laranja
  • 1 colher de sopa de aguardente
  • 1 ovo
  • óleo ou azeite para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar

Preparação da Receita de Coscorões

Comece a receita de Coscorões, por misturar bem a manteiga com a farinha e o sal. De seguida, junte a água, a aguardente, ovo e o sumo de laranja e amasse até conseguir obter uma massa maleável e homogénea.

Procure uma superfície plana, polvilhe-a com farinha, e deite a massa em cima. Estique a massa de forma a que fique fina, corte em triângulos, faça dois cortes em cada um deles e frite-os. No final, passe os coscorões por açúcar e canela ainda quando estes estão quentes.

4 thoughts on “Receita de Coscorões

  1. Sonia Linares says:

    esqueceram se do ovo?

    Responder
    • Receitas Já says:

      Não, o ovo esta na preparação da receita

      Responder

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