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Crepes de Chocolate com Amendoim

crepes de chocolate com amendoimA receita de Crepes de Chocolate com Amendoim é uma óptima sugestão para uma sobremesa. Uma ideia fácil e rápida de fazer.

Dês asas à sua imaginação e decore os crepes a seu gosto!

Ingredientes necessários à confeção da receita de Crepes de Chocolate com Amendoim

  • meio litro de leite
  • 3 ovos
  • 14 colheres de sopa de farinha
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • meia chávena de café de óleo, azeite ou um pouco de margarina
  • amendoins
  • Chocolate para culinária

Preparação da receita de Crepes de Chocolate com amendoim

  • Deite todos os ingredientes, com exceção do chocolate, numa liquidificadora.
  • Misture tudo batendo bem e deixe criar uma mistura homogénea.
  • Faça a massa repousar durante uns 20 minutos.
  • Entretanto prepare uma frigideira, se possível anti aderente, e deite sobre ela um fio de óleo, azeite ou noz pequena de margarina. Deixe aquecer bem.
  • Estando bem quente, e com uma concha de sopa, mexa a massa, e encha para de seguida deitar sobre a frigideira. De alguma forma a que faça com que a massa se espalhe, ocupando assim todo o fundo.
  • Deixe cozer até se soltar as laterais. Depois, conforme lhe der mais jeito vire o crepe, permitindo que coza do outro lado.
  • Proceda de igual forma, com todo o restante da massa, até que se esgote.
  • Derreta a barra de chocolate, desde que, já partida aos quadrados, numa tigela com um pouco de leite e vai ao microondas até estar derretido, ou então em lume brando, mexendo com frequência.
  • Conforme a consistência desejada, vai-se juntando leite se for realmente necessário.
  • Sirva com uma bola de gelado, o chocolate quente escorrido sobre o crepe e o gelado, uma pitadinha de canela, e espalhe uns amendoins partidos, e se ainda pretender um pedacinho de fruta.

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