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Doce de Natas e Ovos

doce de natas e ovosA receita de Doce de Natas e Ovos, é uma excelente forma de culminar uma refeição perfeita. Fresca, fácil e rápida de confecionar, esta sobremesa será uma óptima opção para servir num jantar ou almoço entre amigos.

O mais dificil não é fazer esta receita, mas sim não gostar do seu resultado!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 100 gramas de bolacha Maria
  • 100 gramas de amêndoa
  • 2dl de natas
  • 5 ovos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de leite
  • Fios de ovos q.b.
  • Canela em pó e amêndoas com açúcar q.b.

Preparação da receita de Doce de Natas e Ovos

Iniciamos esta receita por triturar a amêndoa com as bolachas. À parte batemos as natas até ficarem bem firmes. Batemos igualmente as claras com 5 colheres de açúcar e envolvemos as duas.

Pelas seis taças individuais começamos por distribuir um pouco da bolacha Maria. Sobre a bolacha distribuímos alternadamente o creme de natas com camadas de bolacha e amêndoa. Reservamos no frio.

Por fim, envolvemos as gemas com o açúcar restante e o leite. Levamos a lume brando, até engrossar e deixamos arrefecer. Depois de frio vertemos sobre o doce, polvilhamos com canela e decoramos com os fios de ovos e amêndoas com açúcar.

Bom apetite!

Receita calculada para 6 porções e com um tempo estimado de preparação de 45 minutos.

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