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Doce Tropical

doce tropicalUm simples doce de colher, com um toque especial, mas saudável. Experimente esta receita de Doce Tropical e delicie-se!!!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 3 iogurtes naturais magros
  • 1 manga grande
  • 3 maracujás roxos
  • 100 gramas de polpa de manga
  • 20 folhas de gelatina
  • 300 mililitros de água
  • 8 colheres das de sopa de açúcar
  • 32 framboesas (para decorar)

Preparação da receita de Doce Tropical

  • Ponha as folhas de gelatina a amolecer numa taça, em água.
  • Leve um tacho ao lume forte, com a água e deixe ferver.
  • Adicione a polpa de manga e também as folhas de gelatina. Com uma colher de pau, mexa até dissolver bem. Reserve, deixando que arrefeça um pouco.
  • Estando um pouco arrefecido, coloque o preparado numa taça grande ou uma forma, à escolha e leve ao frigorífico para solidificar.
  • Já um pouco sólido, entretanto, distribua as framboesas por cima da mistura de gelatina. Volte a colocar no frio.
  • Descasque e corte a manga aos cubos bem pequenos.
  • À parte, misture os iogurtes com o açúcar e a polpa de um maracujá mesmo com as sementes, adicione de seguida a manga, reservando alguns para decoração, e envolva tudo muito bem.
  • Retire a mistura de gelatina do frio, e deite este último preparado sobre a mistura. Leve novamente ao frio, mas ainda mal sólido, decore com as framboesas e os cubos de manga reservados, voltando ao frio para que possa solidificar bem.
  • Sirva bem frio.
  • Esta receita, fica particularmente requintada, servida, sobre um crepe.
  • Se fizer este doce, em forma quadrada ou retangular, corte o doce em formato quadrado a gosto, e coloque em cima de um crepe, em prato de sobremesa individual.

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