O esparguete com molho de carne uma receita que a criançada costuma gostar muito!
Ingredientes necessários à confeção da receita
- 400 gr de esparguete cozido e escorrido
- 50 gr de manteiga
- 1 cebola grande
- 1 pézinho de aipo
- 100 gr de cogumelos
- 1 cenoura
- 100 gr de bacon
- 400 gr de carne picada
- sal q.b
- 1 dl de vinho tinto
- 1 folha de louro
- 1 pauzinho de canela
Preparação da Receita de Esparguete com Molho de Carne
Para dar inicio à receita de Esparguete com Molho de Carne comece por levar um tacho ao lume com a manteiga e junte-lhe a cebola, o aipo, a cenoura e o bacon, tudo picado.
Tempere com sal e ao fim de 10 minutos adicione a carne picada, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
De seguida regue com o vinho tinto e deixe cozer. Junte em seguida o louro, a canela e os cogumelos e deixe cozinhar mais um pouco.
Numa travessa coloque o esparguete e cubra-o com o molho e a carne.
a minha receita nao tem aipo e nem bacon mas sim tomate e pimentos. a preparaçao é do mesmo modo e fica uma delicia.