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Receita de Esparguete com Molho de Carne

Receita de Esparguete com molho de carneO esparguete com molho de carne uma receita que a criançada costuma gostar muito!

Ingredientes necessários à confeção da receita

  • 400 gr de esparguete cozido e escorrido
  • 50 gr de manteiga
  • 1 cebola grande
  • 1 pézinho de aipo
  • 100 gr de cogumelos
  • 1 cenoura
  • 100 gr de bacon
  • 400 gr de carne picada
  • sal q.b
  • 1 dl de vinho tinto
  • 1 folha de louro
  • 1 pauzinho de canela

Preparação da Receita de Esparguete com Molho de Carne

Para dar inicio à receita de Esparguete com Molho de Carne comece por levar um tacho ao lume com a manteiga e junte-lhe a cebola, o aipo, a cenoura e o bacon, tudo picado.

Tempere com sal e ao fim de 10 minutos adicione a carne picada, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

De seguida regue com o vinho tinto e deixe cozer. Junte em seguida o louro, a canela e os cogumelos e deixe cozinhar mais um pouco.

Numa travessa coloque o esparguete e cubra-o com o molho e a carne.

One thought on “Receita de Esparguete com Molho de Carne

  1. elsa fernanda says:

    a minha receita nao tem aipo e nem bacon mas sim tomate e pimentos. a preparaçao é do mesmo modo e fica uma delicia.

    Responder

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