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Espetadas de Ovos

espetada de ovosPara prato principal leve ou como entrada uma Espetada de Ovos será capaz de conquistar miúdos e graúdos. De rápida elaboração não deixará de proporcionar um toque de requinte à sua refeição.

Ingredientes necessários à confeção desta receita 

  • 12 ovos
  • 100 gramas de espinafres cozidos
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação da receita de Espetadas de Ovos

  • Iniciamos esta receita por dividir os ovos por três recipientes e batê-los.
  • Em seguida, trituramos os espinafres e envolvemo-los com os dentes de alho e uma das porções de ovos batida.
  • Reservamos.
  • Noutro dos recipientes acrescentamos aos quatro ovos as colheres de ketchup, temperamos com sal e pimenta e batemos.
  • Por fim, no terceiro recipiente acrescentamos o queijo parmesão.
  • Untamos uma frigideira com manteiga e fazemos de cada um dos preparados uma omelete.
  • Cortamos as omeletes em cubos e colocamo-las, intercaladamente, em palitos.
  • Bom petisco!

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