Skip to content

Fofinho Redondo de Laranja com Morangos

fofinho redondo de laranja com morangosA receita de Fofinho Redondo de Laranja com Morangos é uma maravilha! Experimente e comprove a nossa opinião!

Ingredientes necessários à confeção da receita de Fofinho Redondo de Laranja com Morangos

  • 180 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 120 gramas de açúcar amarelo
  • 125 gramas de manteiga, cortada em pequenos cubos
  • 2 colheres de chá de raspa fina de laranja
  • 125 mililitros de sumo de laranja
  • 1 ovo
  • 200 gramas de morangos frescos
  • 30 gramas de açúcar amarelo para polvilhar

Ingredientes necessários à confeção da receita de Fofinho Redondo de Laranja com Morangos

  • Ligue e aqueça o forno à temperatura de 180º C.
  • Lave muito bem, em água corrente os morangos, retire os seus pés e corte longitudinalmente. Reserve numa tigela.
  • Prepare e unte uma forma redonda, podendo escolher a forma com buraco, com a manteiga e polvilhe ligeiramente com a farinha.
  • De seguida, numa taça, faça a mistura da farinha, com o fermento, a raspa de laranja e o açúcar amarelo. Junte, depois a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa granulosa.
  • Num outro recipiente, misture o sumo de laranja com o ovo ligeiramente batido.
  • Verta os líquidos sobre os sólidos e misture apenas até ficar homogéneo.
  • Entretanto, verta a massa na forma, coloque os morangos sobre a massa e pressione ligeiramente.
  • Polvilhe a superfície com o açúcar amarelo.
  • Leve a cozer, durante cerca de 30 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grade de pastelaria.
  • Sirva morno ou frio.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: