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Folhadinhos de Maçã

Receiat de Folhadinhos de maçaA receita de Folhadinhos de Maçã é rápida a fazer e maravilhosa na hora de provar! Ideal para um lanche ou para dias de festa, esta receita irá surpreendê-lo.

A maçã é um fruto muito rico em flavonóides e frutose, traduzindo-se num excelente contributo para a nossa saúde. As fibras existentes na maçã são óptimas para ajudar a manter controlados os níveis de colestrol, ajudando a reduzir os riscos de endurecimento das artérias, ataques cardíacos e enfartes. As fibras da maçã, também ajudam a regular o seu intestino, uma vez que ajudam a nivelar a água existente nas fezes, prevenindo a prisão de ventre e a diarreia.

Beneficios à parte, o melhor mesmo será experimentar esta receita! De certeza que será do agrado de todos os que provarem!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 20 gramas de farinha
  • 80 gramas de açúcar
  • 1 gema
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de café de aroma a baunilha
  • 2,5 dl de leite
  • 5 maçãs
  • 300 gramas de massa folhada
  • farinha q.b
  • manteiga q.b
  • geleia de maçã q.b

Preparação da receita de Folhadinhos de Maçã

Comece a receita de Folhadinhos de Maçã juntando, num tacho, a farinha, o ovo e a gema. Misture bem e acrescente o leite. De  seguida, leve a lume brando, e vá mexendo até que a mistura comece a engrossar. Depois, retire do lume e acrescente o aroma de baunilha. Deverá passar o creme obtido, para uma tigela e deixe arrefecer.

Entretanto, numa superficie lisa e polvilhada com farinha, estenda a massa folhada de forma a que fique com uma espessura fina. Depois, corte a massa em rectângulos e disponha-os num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.

Por cima de cada rectângulo de massa, disponha um pouco do creme feito inicialmente e, por cima, coloque maçãs laminadas.

Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC, durante mais ou menos 25 minutos. Decorrido o tempo retire o tabuleiro do forno, deixe os folhadinhos arrefecerem a pincele-os com a geleia de maçã.

Os Folhadinhos de Maçã deverão ser servidos frios.

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