Skip to content

Receita de Lulas Gratinadas

Receita de Lulas GratinadasReceita de Lulas Gratinadas  é uma maneira diferente de cozinhar lulas. Uma receita muito saborosa!

Ingredientes necessários à confeção da receita

  • 1,5kg de lulas
  • 3 ovos
  • 100 gr de manteiga
  • 2 dl de leite ou natas
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • Queijo ralado q.b
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 2 cenouras
  • 2,5dl de vinho branco
  • sal e pimenta q.b

Preparação da Receita de Lulas Gratinadas

Para dar inicio à confeção da receita de Lulas Gratinadas deve começar por fazer um refogado com a manteiga, cebolas e cenouras (tudo cortado aos bocadinhos), e quando estiver louro junte o vinho branco. Deixe ferver um pouco e junte as lulas cortadas em argolas.

Quando as lulas estiverem cozidas junte o leite ou as natas, os ovos batidos, a farinha maizena e deixe engrossar em lume brando. Se notar de que o molho está a reduzir muito, acrescente um pouco de leite.

Deite tudo num pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve a gratinar em forno médio.
Pode acompanhar esta receita com arroz branco.

2 thoughts on “Receita de Lulas Gratinadas

  1. ana paula says:

    gostaria de saber como posso substituir o vinho branco da receita da lula gratinada?

    Responder
    • Receitas Já says:

      Sim, pode substituir.

      Responder

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já
Siga-nos e receba receitas grátis, desta forma esta a apoiar o Receitas Já, se já e fan click em Close para fechar esta mensagem

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email:

Follow Me on Pinterest