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Mousse de Chocolate After Eight

mousse de chocolate after eightE que tal uma mousse de chocolate, mas com um sabor um pouco diferente? Não tenha receio e experimente esta maravilhosa receita de Mouse de Chocolate After Eight! Com sabor a menta e bem fresquinha, será a sobremesa ideal para surpreender os seus convidados.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

100 gramas de chocolate after eight

6 ovos

100 gramas de chocolate preto

6 colheres de sopa de manteiga

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de café

Preparação da receita de Mousse de Chocolate After Eight

Para iniciar esta receita, deverá começar por colocar num tacho o chocolate preto, a manteiga e o chocolate After Eight. Leve ao lume e vá mexendo até estar tudo bem derretido.

De seguida, numa tigela, bata as gemas com o açúcar até conseguir obter um creme esbranquiçado.  Junte agora, o café e o chocolate já derretido e continue a mexer.

Entretanto, bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior. Deve misturar tudo sem bater.

Leve ao frigorifico e sirva somente quando a mousse estiver fresca.

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