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Pãezinhos de Avelã

paezinhos de avelaA avelã é um fruto muito saudável que adiciona um sabor especial a qualquer prato. Contém nutrientes importantes, como vitaminas, minerais, proteínas, fibra e gorduras saudáveis.

Os Pãezinhos de Avelã, são uma delicia! Se tiver visitas experimente esta receita e surpreenderá os seus convidados.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 600 gramas de farinha de trigo
  • 125 gramas de farinha integral
  • 250 gramas de passas
  • 200 gramas de avelãs raladas
  • 40 gramas de manteiga
  • 60 gramas de açúcar
  • 30 gramas de fermento em pó
  • 4,5dl de água morna
  • Sal, farinha e manteiga q.b.

Preparação da receita de Pãezinhos de avelã

Iniciamos esta receita por misturar as farinhas com o açúcar, a manteiga e o sal. Aos poucos vamos acrescentando a água, as passas, as avelãs e o fermento. Deixamos a massa repousar por 15 minutos.

Entretanto, untamos um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e polvilhamos com farinha. Da massa, moldamos bolas com aproximadamente 150 gramas cada. Deixamos mais uma vez a massa repousar cerca de uma hora em local morno e, por fim, levamos ao forno a 220°C durante 35 minutos.

Bom apetite!

Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de 1 hora e 50 minutos.

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