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Pãezinhos de Chocolate

paezinhos de chocolateA receita de Pãezinhos de Chocolate é uma excelente ideia para a hora do lanche de miúdos e graúdos! Em qualquer que seja a ocasião, poderá fazer esta receita, pois vai de certeza surpreender todos os que tiverem o prazer de provar estes paẽzinhos.

Sem grande dificuldade, conseguirá obter uns deliciosos pãezinhos de chocolate.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 500 gramas de farinha
  • 400 gramas de chocolate
  • 15 gramas de fermento de padeiro
  • 2dl de leite morno
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga, farinha e açúcar em pó q.b.

Preparação da receita de Pãezinhos de Chocolate

Iniciamos esta receita por misturar a farinha com o açúcar e uma pitada de sal.

Em lume brando, aquecemos o leite e nele dissolvemos fermento de padeiro. Misturamos o leite morno à massa, tapamos com um pano e deixamos a levedar por 30 minutos.

Passado esse tempo, estendemos a massa sobre uma superfície lisa, previamente enfarinhada e barrada com a manteiga. Dobramos a massa e voltamos a reservá-la por mais 60 minutos.

Por fim, estendemos de novo a massa e cortamo-la em rectângulos pequenos. Sobre cada um colocamos uma porção de chocolate e enrolamos.

Levamos os pãezinhos num tabuleiro untado com manteiga ao forno, a uma temperatura de 180°C, durante cerca de 20 minutos. Depois de frios polvilhamos com açúcar em pó.

Bom apetite!

Receita calculada para 12 porções e com um tempo estimado de preparação de 2 horas.

One thought on “Pãezinhos de Chocolate

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