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Pão de Mel e Creme Branco

pao de mel e creme brancoDizer que a receita de Pão de Mel e Creme Branco é uma maravilha será pouco para aquilo que na realidade ela é! Se pretende uma sobremesa diferente, ou até mesmo presentear os seus convidados, esta será a receita ideal!

Ingredientes necessários para a confeção do Pão de Mel

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • ¼  de chávena de chá de leite
  • 1 pacote de natas
  • 150 gramas de margarina
  • ½ chávena de chá de açúcar mascavado
  • ¼  de chávena de chá de mel
  • 2 ovos
  • 1 e ½  chávena de chá de farinha de trigo
  • ½  chávena de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspas de chocolate branco ou chocolate de leite

Preparação da receita de Pão de Mel e Creme Branco

  • Pré aqueça o forno a uma temperatura de 200 °C.
  • Para iniciar vamos ao recheio. Misture numa panela o leite condensado, a manteiga, o leite e cozinhe em lume brando, sem parar de mexer, até engrossar. Desligue o lume e misture as natas. Deixe esfriar e reserve.
  • Para confecionar a massa, com ajuda da batedeira, bata a margarina com o açúcar mascavado até conseguir obter uma mistura cremosa.
  • Sem parar de bater, acrescente o mel e os ovos, um a um. Junte aos poucos a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e misture bem. Coloque a massa, em forminhas de pão de mel, ou se não tiver pode ser outras forminhas, untadas com margarina.
  • Distribua as forminhas no forno, e deixe-as cozer, durante aproximadamente 25 minutos.
  • Deixe arrefecer para depois desenformar.
  • Corte ao meio e recheie com o creme.
  • Para a cobertura, derreta as raspas de chocolate. Banhe cada pão de mel no chocolate derretido. Coloque sobre papel vegetal, para secar e decore a gosto.
  • Tem uma opção para variar o sabor e cor, dando banho com chocolate de leite e chocolate branco.

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