Skip to content

Pão Formato Inglês com Nozes

pao formato ingles com nozesFazer pão em casa, não é impossivel nem dificil de fazer. Experimente a receita de Pão Formato Inglês com Nozes!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 300 gramas de farinha para pão tipo 65
  • 200 gramas de farinha de trigo normal
  • 25 gramas de levedura
  • 60 gramas de manteiga derretida
  • 50 gramas de açúcar amarelo
  • 5 gramas de sal
  • 250 mililitros de leite morno
  • 50 mililitros de água tépida
  • 50 gramas de nozes picadas

Preparação da receita de Pão Formato Inglês com Nozes

  • Na tigela da batedeira, deite todos os  ingredientes e com uma vara, amasse tudo.
  • De seguida deite numa tigelinha a levedura onde vai desfazer no leite morno. Deite esta mistura na massa. Amasse por cerca de 10 minutos à velocidade média.
  • Repouse a massa, dentro de uma taça coberta com um pano ou uma película aderente, em local com uma temperatura de cerca de 24ºC, durante cerca de 1 hora ou até que tenha duplicado o volume.
  • Nessa altura, é momento para dar socos à massa e desfazê-la em vários pedaços.
  • Depois, volte a juntar toda a massa e coloque dentro de uma forma rectangular, tipo inglês, untada de manteiga.
  • Tape essa forma, com a massa já depositada, com película aderente ou um pano e deixe que volte a fermentar de novo, no mesmo local temperado, durante cerca de 50 minutos ou até que duplique o seu volume.
  • Enquanto decorre essa fermentação, ligue e aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
  • Assim que, o tempo de fermentação termine, leve a forma ao forno e deixe cozer durante cerca de 35 minutos.
  • Ao desenformar o pão, pode depois, decorar com algumas nozes no topo do pão, a seu gosto.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: