Skip to content

Queques de Chocolate e Cenoura

queques de chocolate e cenouraQue tal atrever-se a fazer uma receita de Queques em casa? Sempre bons para acompanhar na hora do lanche, a receita de Queques de Chocolate e Cenoura fará as suas delicias!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • ¾ chávena de chá de açúcar
  • ½ chávena de chá de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 chávena de chá de cenoura ralada
  • 1 ½ chávena de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de gotas de chocolate
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Ingredientes necessários para a confeção da Cobertura

  • 100 gramas de chocolate que preferir, picado
  • ½ chávena de chá de manteiga
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação da receita de Queques de Chocolate e Cenoura

  • Ligue e aqueça o forno na temperatura de 180ºC.
  • Numa taça, deite a manteiga com o açúcar, e com a batedeira, bata bem de modo a conseguir um creme. De seguida, acrescente os ovos, a cenoura, a farinha de trigo, as gotas de chocolate e continue a bater até que, a mistura, fique bem envolvida. Por último, adicione o fermento em pó e misture.
  • Coloque as forminhas de papel dentro de formas para queques. Vaze agora, a massa nas formas e leve a cozer, no forno durante cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer totalmente.
  • Para fazer a cobertura, faça derreter o chocolate num tachinho, e acrescente a manteiga. Vá misturando até que fique bem cremoso. Depois, peneire o açúcar, com o chocolate e misture bem, ao chocolate derretido. Reserve para que possa arrefecer até que fique à temperatura ambiente. Com este creme, faça decorações, a gosto, nos queques.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: