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Receita de Compota de Pêssego

Receita de Compota de PêssegoO pêssego é uma fruta muito utilizada para fazer doces. É uma fruta que não é muito calórica e é muito rica em vitamina C. Quase 90% do peso do pêssego é água, o que o torna num fruto muito suculento.

Consumir pêssego com casca é muito bom para evitar a prisão de ventre. Se gostar, pode fazer esta receita utilizando o pêssego com casca.

A Compota de Pêssego é uma verdadeira delicia! se acompanhar com umas tostinhas de certo que não se arrependerá….o difícil vai ser parar de comer! Esta é uma boa solução para se tiver muitos pêssegos, e não conseguir consumi-los a tempo de não se estragarem. Aproveite e surpreenda os seus amigos com um excelente frasquinho de Compota de Pêssego.

Ingredientes necessários para a confeção desta receita

  • 1 kg de pêssego com ou sem casca  e sem caroço
  • 1/2 kg de açúcar
  • uma casquinha de limão
  • 1 pau de canela

Preparação da receita

Nada difícil de se fazer! Pegue num tacho, coloque tudo lá dentro e leve ao lume até que o pêssego esteja cozido. Deixe ficar até conseguir obter uma consistência tipo xarope, mas sem deixar ganhar ponto. Assim que estiver pronto, retire a casca de limão e o pau de canela. Agora, triture tudo e , se gostar, pode deixar ficar uns bocadinhos de pêssego.

Está pronto. Guarde a compota em frasquinhos e feche ainda quente para que crie vácuo.

Quando arrefecer, pode guardar no frigorífico. Fica óptima bem fresquinha.

5 thoughts on “Receita de Compota de Pêssego

  1. Maria Falet Santos says:

    É fácil de fazer Obrigada

    Responder
  2. Maryjo Calcao Andres says:

    Yummy.

    Responder
  3. Noemia Simões Correia Vasconcelos says:

    Boas receitas

    Responder
  4. Paulo Eduardo Rocha Neves says:

    só falta o pao…

    Responder

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