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Receita de Bolo Chifon de Chocolate

Receita de Bolo Chifon de ChocolateEste bolo é uma delicia! fica sempre bem em qualquer ocasião. Depois de fazer uma vez, vai querer repetir e quem provou o seu bolo, vai certamente pedir-lhe a receita!

Não é difícil de fazer, por isso não há motivos para ter receio de que possa sair mal. Sai sempre muito bem!

O Chifon de Chocolate, costuma estar nas mesas em muitas épocas festivas, sendo o Natal uma delas.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 2 chávenas almoçadeiras de farinha
  • 2 chávenas almoçadeiras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 1 chávena de óleo
  • meia colher de chá de bicarbonato
  • 3 colheres de chá de fermento
  • 1 chávena de água morna
  • 8 ovos

Preparação da receita

Então, é assim….para começar esta deliciosa receita, deve colocar, numa taça, o açúcar, o fermento e a farinha. Envolva tudo muito bem, e pode acrescentar as gemas, o óleo e o cacau, que deverá estar dissolvido na água morna. Com  a ajuda de uma batedeira bata tudo muito bem.

Entretanto, à parte, bata as claras em castelo, e junte-lhes o bicarbonato. Envolva as claras na mistura anterior. Mexa bem, para que fique a massa fique bem unida. Unte a forma onde vai levar o bolo a cozer, coloque a massa lá para dentro e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC. Assim que o bolo estiver cozido, retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

A grande vantagem do Chifon de Chocolate, é que pode servi-lo assim, ou se preferir, pode decorá-lo a seu gosto, utilizando, por exemplo, chantilly e morangos, ou até cobri-lo com creme de chocolate.

Bom apetite.

One thought on “Receita de Bolo Chifon de Chocolate

  1. luisa maria miranda goncalves says:

    obrigada pelas boas receitas, vou esperiimentar o chifon de chocolate…

    Responder

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