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Receita de Bolo com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo com Cobertura de ChocolateO Bolo com cobertura de chocolate é sempre uma boa opção para um dia festivo.

Dificilmente irá encontrar alguém que não goste de Chocolate! Uma sobremesa gulosa, uma cobertura que sai sempre perfeita.

O chocolate trás sempre boa disposição e é isso que precisamos quando queremos receber bem!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 5 ovos
  • 1 lata de Doce de Leite Condensado com chocolate
  • 100 gramas de farinha
  • 100 gramas de açúcar
  • Manteiga e farinha para untar
  • 1 tablete de chocolate (branco ou negro)

Preparação da Receita de Bolo coberto de chocolate

Para iniciar a receita deste bolo Coberto de Chocolate, começamos por bater muito bem o açúcar com as gemas e, de seguida, vamos adicionando a farinha mexendo sempre. À parte batemos as claras em castelo que juntamos ao preparado anterior com a ajuda de uma colher de pau.

Para rematar untamos a forma com a manteiga e a farinha, deitamos o preparado e levamos ao forno por 40 min, a 180º.

Enquanto aguardamos transformamos a tablete de chocolate em raspas de chocolate.

Retiramos do forno o bolo, desenformamos para um bonito prato e cobrimos o preparado com o Doce de Leite condensado de Chocolate.

Porque os olhos também comem, terminamos decorando o bolo com as raspas de chocolate branco ou negro!

Bom apetite!

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