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Receita de Bolo de Cenoura

bolo de cenouraO Bolo de Cenoura é uma verdadeira delicia! Sem grande dificuldade obterá uma excelente opção para fazer em qualquer ocasião.

A cobertura de chocolate dá ao Bolo de Cenoura um sabor único e irresistivel.

ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1/2 chávena de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 3 cenouras médias raladas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo

ingredientes necessários para a cobertura de chocolate

  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 chávena de chá de açúcar.

Preparação da Receita de Bolo de Cenoura

Para iniciar a receita de Bolo de Cenoura, deverá começar por juntar a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar, e bata tudo durante 5 minutos.

Entretanto, coloque na batedeira os restantes ingredientes e misture tudo, com excepção do fermento. O fermento deverá ser misturado com uma colher.

Coloque tudo numa forma, e leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante 40 minutos.

Enquanto decorre o tempo da cozedura do bolo, pode começar por fazer a cobertura do mesmo.

Deste modo, misture todos os ingredientes numa panela, leve ao lume até conseguir obter a consistência da calda desejada.

Quando o bolo estiver pronto, retire-o da forma e regue-o com a calda de chocolate obtida.

Bom proveito!

Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora.

2 thoughts on “Receita de Bolo de Cenoura

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