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Receita de Bolo de Milho

Receita de Bolo de MilhoO milho é um tipo de cereal cultivado em grande parte do mundo. O milho é muito utilizado para na alimentação humana, fazendo parte de muitas receitas. Como não podia deixar de ser, tinha que existir uma receita de Bolo de Milho!

O milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem, uma vez que contém quase todos os aminoácidos conhecidos. A casca do  milho é muito rica em fibras. Uma dica muito importante, é o facto do milho não conter a proteína glúten.

Esta receita é muito prática, e fácil de fazer. O resultado final é um delicioso bolo e com óptimo aspecto.

Tenha atenção que a lata de milho vai servir de medida para todos os outros ingredientes.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1 lata de milho média
  • óleo (uma medida da lata)
  • farinha de milho (uma medida da lata)
  • 4 ovos
  • farinha de trigo (uma medida da lata)
  • açúcar (uma medida da lata)
  • 1 colher de chá de fermento

Preparação da Receita

Para começar a receita de Bolo de Milho, deve abrir a lata de milho, escorra o liquido e, deite o milho para dentro da taça. De seguida, utilizando a mesma lata, encha-a com óleo e junte à taça onde colocou o milho. Faça o mesmo para a farinha de milho, a farinha de trigo e o açúcar (não se esqueça de utilizar a lata sempre como medida).
Pode agora acrescentar os 4 ovos e o fermento.

Bata tudo muito bem, utilizando uma batedeira. Verifique se a massa fica homogéneo, e se o milho ficou todo bem misturado e desfeito.

Coloque a massa obtida dentro de uma forma untada com manteiga, e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC, durante mais ou menos 40 minutos.

Terminado o tempo, retire do forno, deixe arrefecer um pouco e pode desenformar.

Está pronto a servir!

2 thoughts on “Receita de Bolo de Milho

  1. Alda Salomé Fortes says:

    Gosto da vossa pagina tem receitas deliciosas

    Responder
  2. Amelia Robarts says:

    Gosto muito de milho vou fazer este bolo.

    Responder

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