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Receita de Bolo de Noz com Doce de Ovos

bolo-noz-doce-ovo-rjA Bolo de Noz com Doce de Ovos e um bolo que serve muito bem para lanches, sobremesa e até pode servir como bolo de aniversário um pouco mais simples.

Ingredientes necessários:

  • 250 gramas de açúcar
  • 250 gramas de farinha
  • 150 gramas nozes picadas
  • 150 gramas de nozes aos bocadinhos ou às metades para decoração
  • 250 gramas de manteiga
  • 5 ovos
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó

Preparação do Bolo de Nozes:

Iniciamos a receita por bater a manteiga á temperatura ambiente, depois vamos juntar o açucar, misturando tudo, e juntar os ovos um a um sempre misturando muito bem.

Agora vamos juntar á mistura anterior a farinha, o fermento e as nozes.

Untar uma forma, espalhar a mistura bem dentro da forma e levar ao forno durante sensivelmente 40 minutos.

Preparação do Doce de Ovos:

Iniciamos por levar o açúcar com a agua ao lume, de forma a derreter.

Seguidamente vamos juntar as gemas batidas e deixar cozinhar até a gemas ficarem cozidas e o creme ligeiramente grosso.

Finalmente podemos colocar o doce de ovos em cima do bolo de forma a cobrir e por as metades de nozes para decorar o bolo.

Bom apetite.

2 thoughts on “Receita de Bolo de Noz com Doce de Ovos

  1. Leila Vieira says:

    Achei muito interessante a receita, mas não vou fazê-la… Não trás os ingredientes do doce de ovos.

    Responder

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