Skip to content

Receita de Bolo de Pêra

Bolo de PeraO bolo de Pêra é uma forma diferente de usar a pera na nossa cozinha.

Rica em vitaminas, a fruta é normalmente consumida ao natural. No entanto, como ingrediente  na preparação de várias sobremesas é também uma ótima escolha.
Sugestão perfeita para um lanche com crianças.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 6 ovos
  • 120 gramas de farinha
  • 200 gramas de açúcar
  • 100 gramas de cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de leite morno
  • 2 pêras em calda
  • 30 gramas de manteiga
  • Farinha, açúcar em pó e manteiga q.b.

Preparação da receita de Bolo de Pêra

Para cofecionar esta receita começamos por bater as gemas com o açúcar até obter um creme homogêneo. Juntamos o leite morno, a farinha e o cacau e batemos mais um pouco. De seguida, juntamos as pêras cortadas em pedaços e a manteiga derretida em banho-maria.  Batemos as claras em castelo e juntamos ao preparado anterior.

Entretanto untamos a forma com manteiga, polvilhamos com farinha, vertemos nela a massa e levamos ao forno, previamente aquecido a 180°.

Ao fim de 40 minutos, retiramos, desenformamos e polvilhamos com açúcar em pó.

Está pronto a servir.

Bom apetite!

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: