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Receita de Cogumelos com Presunto

Receita de Cogumelos com PresuntoSão muitas e variadas as receitas que podes preparar com estes ingredientes saborosos e requintados, Cogumelos com presunto. De todas as variedades comestíveis o Cogumelo Paris é o  mais conhecido e fácil de encontrar.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 16 cogumelos Paris
  • 8 fatias de presunto
  • 1 colher de sopa de coentros picados
  • 70 ml de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação da receita de Entrada de Cogumelos com Presunto

Iniciamos esta receita por lavar os cogumelos e retirar-lhes o pé. Num tabuleiro de ir ao forno, levemente regado com azeite, distribuímos os cogumelos temperados com sal e pimenta.

De seguida, picamos o presunto e enchemos as cavides dos cogumelos como o presunto. Levamos ao forno, a 180°C, durante 10 minutos.

Entretanto, preparamos o molho misturando o azeite restante com os coentros picados.

Sirva os cogumelos com o molho.

Bom apetite!

Receita para 4 porções e tempo estimado de preparação 30 minutos.

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