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Receita de Creme de Abóbora com noz-moscada

Receita de Creme de Abóbora com noz-moscadaUma receita de Creme de Abóbora com noz-moscada é muito fácil de fazer e que fica muito boa! As crianças costumam gostar muito!

Ingredientes necessários à confecção desta receita

  • 1 cebola
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1,400kg de abóbora
  • sal e noz-moscada q.b
  • 3 colheres de sopa de azeite

Preparação da Receita de Creme de Abóbora com noz-moscada

Comece a receita por descarcar a abóbora, retire-lhe as pevidese os fios e corte-a em pedaços para dentro de um tacho.

De seguida, acrescente a cebola picada de forma grosseira, o caldo de legumes, o azeite e 1lt de água.

Leve o tacho ao lume e deixe cozer durante 20 minutos, e depois reduza tudo a puré com a varinha-mágica.

Finalmente, verifique o sal do creme e sirva polvilhado com noz-moscada.

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