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Receita de Doce da Avó

doce-avo-rj-150x150 Receita de Doce da AvóA Receita de Doce da Avó uma receita rápida, simples e económica, uma óptima sobremesa.

Ingredientes necessários:

  • 125 gramas de miolo de amêndoa ralado grosso
  • 200 gramas de ovos moles
  • 2 claras
  • 5 dl de natas
  • 150 gramas de açúcar
  • 300 gramas de bolacha Maria ralada

Preparação do Doce da Avó:

Iniciamos a receita por bater as natas ate ficaram bem firmes, seguidamente juntamos o açúcar e batemos novamente.

Agora vamos bater as claras em castelo, ate ficaram bem firmes.

Envolver as claras com chantilly e vamos colocar metade da mistura numa taça grande ou em tacinhas, conforme mais desejar.

Seguidamente vamos cobrir o creme com as bolachas maria raladas, e vamos por o restante creme.

Vamos cobrir o creme novamente com bolacha maria ralada, em seguida vamos espalhar os ovos moles e espalhar a amêndoa por cima dos ovos moles.

Bom apetite.

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