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Receita de Filhoses recheadas

Receita de Filhoses RecheadasQuebre as tradições e surpreenda com novos sabores nos doces de sempre, e as Filhoses Recheadas dão novos sabores á sua mesa.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 25 gramas de fermento de padeiro
  • 500 gramas de farinha
  • 1 dl de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de aguardente
  • 1 chávena de chá de doce de morango
  • Raspa de 1 limão
  • Óleo para fritar
  • 1 folha de papel absorvente
  • Farinha, sal, canela e açúcar q.b.

Preparação da receita de Filhoses Recheadas

Iniciamos esta receita por dissolver o fermento de padeiro no leite morno. Juntamos a farinha, a raspa de limão, a aguardente, os ovos e uma pitada de sal.

Amassamos bem e deixamos a massa a levedar, tapada com um pano, até duplicar de volume.

De seguida, estendemos a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada, cortamos em rodelas e barramos o doce de morango sobre metade de cada rodela.

Cobrimos com a outra metade de cada rodela, formando meias luas. Vincamos os extremos para que fiquem bem fechadas.

Fritamos em óleo quente, escorremos sobre uma folha de papel absorvente e polvilhamos com açúcar e canela.

Bom apetite!

receita para 10 porções e tempo estimado de preparação 50 minutos.

One thought on “Receita de Filhoses recheadas

  1. AnaChristian LopesPucci says:

    que saudades eu tanho de comer Filhoses

    Responder

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