Skip to content

Receita de Fritos com ameixa

Receita de Fritos de AmeixaSurpreenda com esta sugestão um pouco diferente dos fritos tradicionais mas não menos deliciosa, os Fritos com ameixa.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 250 gramas de farinha
  • 300 gramas de ameixas secas
  • 70 gramas de manteiga
  • 11 colheres de sopa de água
  • 4 colheres de sopa de geleia de marmelo
  • Óleo para fritar
  • 1 folha de papel absorvente
  • Sal, açúcar em pó e farinha q.b.

Preparação da receita de Fritos com ameixa

Iniciamos esta receita por preparar a massa. Para o efeito juntamos a farinha, a manteiga, uma pitada de sal e a água. Amassamos bem e deixamos a repousar por 15 minutos.

Enquanto aguardamos, desencaroçamos e cortamos em pedaços  as ameixas. Misturamos a geleia com as ameixas e reservamos.
Polvilhamos de farinha uma superfície lisa e estendemos a massa. Cortamos em rodelas e barramos o doce sobre metade de cada rodela.

Cobrimos com a outra metade de cada rodela, formando meias luas. Vincamos os extremos para que fiquem bem fechadas.

Fritamos em óleo quente, escorremos sobre uma folha de papel absorvente e polvilhamos com açúcar em pó.

Bom apetite!

Receita para 10 porções e com um tempo estimado de 45 minutos.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: