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Receita de Maçãs Verdes com manjericão, ananás e passas

Receita de Maçãs Verdes com manjericão, ananás e passasA maçã é uma fruta que tem muitos benefícios para a saúde. Deveria de ser consumida uma maçã por dia. Devido aos produtos que se utilizam, deverá ter sempre o cuidado de lavar muito bem a fruta antes de a consumir.

A ingestão de frutas está sempre associada a hábitos alimentares saudáveis. A maçã contém fibras solúveis, flavonoides e frutose. As fibras na maçã, são óptimas para ajudar a combater o colesterol e para ajudar na regularidade do intestino. As maçãs são uma excelente fonte de antioxidantes.

Se o consumo da maçã é tão recomendável, porque não experimentar esta receita? É uma excelente maneira de consumir mais esta fruta tão benéfica ao nosso organismo.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 2 maçãs verdes
  • 30 gramas de passas de uvas
  • 1/2 ananás
  • 1 colher de açúcar de cana
  • 1/2 copo de rum
  • 100 gramas de açúcar
  • 1/2 litros de água
  • 1 molho pequeno de manjericão

Preparação da receita

Para iniciar a realização desta receita, deverá começar por limpar muito bem o ananás, e corte-o em pedaços. Polvilhe com açúcar de cana e folhas de manjericão. De seguida, guarde o ananás no frigorífico. Deixe ficar as passas e o rum à temperatura ambiente.

Entretanto, prepare um xarope. Para isso, deverá ferver a água e o açúcar, colocando algumas folhas de manjericão na infusão. Mergulhe as mação, durante mais ou menos 1 minutos, no xarope. Repita esta operação por 3 vezes seguidas.

Numa taça, coloque as maçãs, o ananás e as passas. Decore a gosto com o manjericão e as cerejas.

Está pronto a servir. Bom apetite!

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