Skip to content

Receita de Massa Radiatori com tomate, azeitonas e molho de rúcula

Receita de Massa Radiatori com tomate, azeitonas e molho de rúculaGosta de massas? Então vai gostar desta receita. Rápida ,fácil e light, esta receita está calcula para servir 4 pessoas, e tem um tempo de preparação de 20 minutos. Merece o tempo que vai dispensar para a sua elaboração.

A massa faz parte de uma alimentação equilibrada e saudável, pelo que existem muitas receitas que poderá fazer utilizando-a sempre como a base para uma refeição saudável. Não hesite em experimente, de certo que irá gostar.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 150 gramas de tomate cereja
  • 400 gramas de massa radiatori
  • 80 gramas de azeitonas
  • 1 molho de rúcula
  • 50 gramas de pinhões
  • sal
  • pimenta
  • 3 colheres de sopa de azeite

Preparação da Receita

Para iniciar a confeção desta receita, deve começar por lavar muito bem os tomates, e cortá-los em quartos. Pegue numa frigideira e salteie os tomates durante mais ou menos 3 minutos. De seguida, acrescente as azeitonas e retire do lume.

Entretanto, utilizando uma máquina própria, triture a rúcula juntamente com os pinhões, o azeite, sal e pimenta.

Aproveite para colocar ao lume uma panela com água a ferver temperada com sal, e coza a massa até que esta fique no ponto “al dente”. Quando a massa estiver pronta, pode escorrê-la e guarneça com os tomates e as azeitonas. Para completar, disponha o molho de rúcula e sirva bem quente.

Está pronto a servir.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: