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Receita de Pizza de Ananás

Pizza de AnanasEvite as pizzas de fast-food e desfrute de uma pizza com todo o sabor genuíno, fácil de executar e bem mais saudável. Aproveite a Pizza de Ananás, para uma refeição com crianças e, deixe-os participar na confeção, vai ver que ficarão muito contentes.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 300 gramas de farinha
  • 250 gramas de bacon
  • 100 gramas de cogumelos laminados
  • 125 gramas de queijo mozarela ralado
  • 5 rodelas de ananás
  • 1 dl de molho de tomate
  • 1,5dl de água
  • 10 gramas de fermento de padeiro
  • Farinha, sal, azeitonas pretas e orégãos q.b.

Preparação da receita de Pizza de ananás

Iniciamos esta receita por misturar a farinha com uma pitada de sal e a água com o fermento já dissolvido. Amassamos bem até obter uma massa homogénea. Formamos uma bola com a massa e deixamos a levedar até dobrar de volume.

Em seguida, estendemos a massa, sobre uma superfície lisa polvilhada de farinha, e com ela forramos uma base de pisa. Moldamos o rebordo da pisa e sobre ela vertemos o molho de tomate. Polvilhamos com o queijo mozarela ralado e o bacon picado. Decoramos com o ananás em meias luas e as azeitonas e polvilhamos com os orégãos. Levamos ao forno por aproximadamente 15 minutos, a 200°C.

Bom apetite!

Receita calculada para 6 porções e com um tempo estimado de preparação de 45 minutos.

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