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Receita de Pudim de Ananás

Receita de Pudim de AnanásEste pudim de Ananás junta a fruta com o tão apreciado pudim. Fácil, rápido e simples de fazer, este pudim e ideal para fazer em qualquer refeição.

As frutas desempenham um papel muito importante na alimentação. São fonte natural de nutrientes, vitaminas e sais minerais. Esqueça que o ananás enquanto fruta de época e consuma-o quando lhe apetecer! Para além de se deliciar com o seu sabor, fica mais protegido com a ajuda da sua ação anti-inflamatória e antioxidante.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 10 folhas de gelatina
  • 1 ananás
  • 240 gramas de açúcar
  • 3dl de natas
  • 1,5dl de água
  • Caramelo líquido q.b.

Preparação da receita de Pudim de Ananás

Iniciamos esta receita por levar ao lume a água com 200 gramas de açúcar . Ao levantar fervura, misturamos o ananás previamente picado. Deixamos cozinhar até ganhar espessura.

Com este preparado forramos o fundo de uma forma de coroa.

Entretanto, demolhamos a gelatina em água fria. De seguida, separamos um decilitro da calda anterior e dissolvemos nela a gelatina espremida.

À parte, batemos as natas com o restante açúcar e envolvemos no preparado de gelatina.  Preenchemos o resto da forma com este preparado.

Colocamos a forma no congelador cerca de cinco horas para solidificar.

Pouco antes de servir desenformamos e cobrimos com caramelo a gosto.

Bom apetite!

Receita para 8 porções e tempo estimado de preparação 50 minutos.

One thought on “Receita de Pudim de Ananás

  1. Graça Domingos says:

    Receitas sempre deliciosas e fáceis, pois detesto aquelas receitas complicadas que aparecem noutros sites quando procuramos. Parabéns.

    Responder

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