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Receita de Pudim de copo

Receita de Pudim de copoPudim de Copo, é um pudim fácil, rápido e simples de fazer.

O nome do pudim deve-se ao ao copo usado como medida, o que simplifica muito as quantidades.

Ingredientes necessários ao Pudim de Copo:

  • 1 copo de ovos inteiros (o meu copo deu para 4 ovos)
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 100 gramas de açúcar para o caramelo
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de leite

Preparação do pudim

A simplicidade deste pudim pode levar-nos a pensar que falta algo ou que falta algum passo, mas não ele é mesmo muito simples de se fazer.

Começamos por fazer o caramelo e barrar a forma do pudim com ele, ou então pode-se usar caramelo de compra que fará o mesmo.

Seguidamente vamos juntar o copo de ovos, vinho do porto, o copo de açúcar e o copo de leite, misturar tudo muito bem.

Vamos aqueçer o forno a 180ºC.

Deitar o preparado na forma que tinha sido anteriormente barrada e levar ao forno, em banho Maria durante mais ou menos 40 minutos.

Depois vamos retirar o pudim do forno e deixar arrefecer, depois de frio, vamos levar o pudim ao frigorífico para ficar fresco.

Desenformar o pudim quando for o momento de servir.

Bom apetite.

2 thoughts on “Receita de Pudim de copo

  1. Isabel Santos Nunes says:

    JÁ ia uma tacinha

    Responder
  2. Fernanda Horta Silva says:

    Que delicioso pecado!!! <3 <3

    Responder

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