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Receita de Pudim de Requeijão e Laranja

Pudim de Requeijao e LaranjaExistem diversos pudins que podem ser feitos, todos eles são deliciosos. O Pudim de Requeijão e Laranja não foge à regra.

Esta é uma receita fácil e relativamente rápida de se fazer. Excelente sobremesa para todas as ocasiões!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 450 gramas de requeijão
  • 500 gramas de açúcar
  • 20 gramas de farinha
  • 1 laranja
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • Caramelo e fruta fresca q.b.

 Preparação da receita de Pudim de Requeijão e Laranja

Iniciamos esta receita por misturar o açúcar com o requeijão.

À parte, juntamos os ovos com as gemas, o sumo e a raspa de laranja. Mexemos bem, adicionamos a farinha e juntamos tudo com o preparado anterior.

De seguida, untamos uma forma de pudim com caramelo líquido, vertemos o pudim e levamos ao forno, pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, durante 40 minutos.

Depois de cozido, desligamos o forno mas só retiramos o pudim 4 minutos depois.

Desenformamos depois de frio e decoramos com fruta fresca.

Mantenha o pudim no frigorífico até à hora de servir.

Bom apetite!

Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora

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