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Receita de Pudim de Requeijão

Receita de Pudim de RequeijãoO Pudim de requeijão é mais uma receita que os apreciadores de Pudins não vão deixar de fazer.

Simples fácil e económica o pudim de Requeijão necessita apenas de requeijão, leite condensado, ovos, leite, açúcar e caramelo.

Ingredientes necessários ao pudim

  • 2 requeijões (340g)
  • 1 colher de (sopa) farinha
  • 1 lata de leite condensado das pequenas
  • caramelo para untar a forma
  • 100 g de açucar
  • 6 claras
  • 5 dl de leite

Preparação da receita do Pudim de Requeijão

Como já foi dito anteriormente, esta receita é muito simples de fazer.

Começamos por barrar a forma do pudim com o caramelo.

De seguida juntamos todos os ingredientes num recipiente e batemos com a batedeira até ficar tudo muito bem batido.

Deite o preparado na forma e leve ao forno a 160º durante aproximadamente 1 hora, ou colocar na panela de pressão com um pouco de agua, e deixar cozer 20 minutos após apitar(cozer em banho maria).

Deixar arrefecer muito bem e só depois desenformar e servir bem fresco.

Bom apetite.

5 thoughts on “Receita de Pudim de Requeijão

  1. Sidalina Ribeira says:

    Deve ser de comer e chorar por mais

    Responder
  2. Rita Afonso says:

    A receita diz 6 claras quer dizer 6 ovos ⚅

    Responder
  3. Maria Alice Paiva says:

    Gosto muito deste pudim

    Responder

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