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Receita de Queques de Noz

Receita de Queques de NozOs Queques de Noz são muito apreciados pelos mais pequenos , para alem disso são muito fofinhos e duram alguns dias acondicionados numa caixa.

Ingredientes necessários para a Receita:

  • 150g de farinha
  • 100g de manteiga
  • raspa de 1 limão
  • 1 c. sobremesa de fermento
  • 100g de açúcar
  • 2 ovos
  • 50ml de leite
  • 100g miolo de noz + alguns bocados para decorar

 

Preparação da Receita de Queques de Noz

Os queques são muito simples de fazer e para iniciarmos devemos de ligar o forno a 180º e desta forma vamos adiantando trabalho.

Seguidamente vamos bater a manteiga com o açúcar ate a mistura forcar cremosa e consistente.

De Seguida juntamos as raspas de limão, adicionamos os ovos, devem de ser adicionados um de cada vez, batendo sempre que se adiciona um ovo, juntamos o leite e devemos de mexer muito bem.

Agora vamos triturar as nozes e envolve-las, misturar o fermento na farinha e juntar a massa.

Agora que temos a massa pronta, vamos untar a forminhas de queques, também podemos usar formas de silicone, com manteiga e polvilhar com farinha, e devemos encher até 3/4 de massa.

Por cima podemos colocar bocadinhos de nozes para decorar.

Levar ao forno durante mais ou menos 20 minutos. Desenfomar quando estiverem mornos e polvilhar com açúcar em pó.

Bom apetite.

One thought on “Receita de Queques de Noz

  1. Fátima Barradas says:

    Que bom aspecto. Estava capaz de comer um.

    Responder

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