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Receita de Quiche de Espinafres

Receita de Quiche de EspinafresEsta é uma receita Quiche de Espinafres é fácil de fazer e rápida! E que a qualquer momento dá sempre jeito fazer…

Ingredientes necessários à confecção desta receita

  • 1 molho de espinafres e sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 400 gr de massa folhada congelada
  • 150 gr de bacon (opção)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 150 gr de cogumelos e pimenta
  • 2 dentes de alho
  • 2 dl de natas
  • 2 ovos
  • 100 gr de queijo ralado mozarela

Preparação da Receita de Quiche de Espinafres

Para iniciar a receita de Quiche de Espinafres, comece por descongelar a massa folhada à temperatura ambiente. De seguida, comece a arranjar os espinafres e leve-os a cozer em água a ferver temperada com sal, durante mais ou menos dois minutos. Quando estiverem cozidos, escorra-os muito bem e elimine todo o excesso de água.

Corte os bacon aos pedaços e aloure na manteiga. Entretanto, junte os alhos picados e os cogumelos laminados. Deve temperar com sal e pimenta e cozinhe durante mais ou menos 3 minutos.

É altura de estender a massa folhada e forrar uma tarteira com 25cm de diâmetro. No fundo coloque os espinafres e por cima deite o bacon e os cogumelos. Polvilhe com queijo ralado.

Finalmente misture as natas com os ovos batidos e deite sobre o preparado anterior já na tarteira. Leve ao forno a uma temperatura de 190ºC durante mais ou menos 30 minutos.

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