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Receita de Salame de Chocolate

Salame de ChocolateDificilmente irá encontrar alguém que não goste de Salame de Chocolate! É uma receita muito famosa não só para gente crescida para também para os mais pequenos, que estão sempre ansiosos por aquele lanchinho em que aparece uma fatia do tão desejado salame.

Nas festas de aniversário é muito comum encontrar o Salame de Chocolate, como parte do lanche e já fatiado….é só comer!

Ao fazer o salame deverá ter o cuidado de o amassar muito bem, misturando bem toda a massa para que o açúcar se dissolva.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 200 gramas de bolacha maria
  • 200 gramas de chocolate em pó
  • 200 gramas de açúcar fino
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 4 gemas

Preparação da Receita de Salame de Chocolate

Para iniciar a receita de Salame de Chocolate, comece por amassar muito bem a manteiga com o açúcar, e vá adicionando as gemas mexendo sempre. De seguida, junte o chocolate e envolva bem toda a mistura.

Entretanto, esmague as bolachas e junte à misture anteriormente obtida. Misture.

Com o preparado que obteve, faça um rolo, envolva com papel de alumínio e aperte bem . Pode utilizar um pano para colocar por cima do papel de alumínio e apertar mais o salame de chocolate.

Assim que o salame estiver bem apertado, guarde-o no frigorífico e deixe ficar umas horas antes de o servir.

Quando servir o salame, corte-os às fatias e disponha num pratinho.

Bom apetite!

3 thoughts on “Receita de Salame de Chocolate

  1. Artur Ribeiro says:

    Se no recheio levar uns pinhões e umas nozes partidas ainda melhor.

    Responder
  2. Dulce Anjos says:

    SO COMO FEITO PELA MINHA MAE

    Responder

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