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Receita de Semi-Frio de Iogurte

Receita de Semi-frio de IogurteO Semi-Frio de Iogurte e uma verdadeira delicia! E quando está calor sabe mesmo muito bem uma sobremesa fresquinha! Experimente e vai adorar!

Deve ter o cuidado de preparar esta recita com alguma antecedência ao momento em que pretende servi-la, uma vez que terá que dar tempo a que a gelatina solidifique. Tudo o resto é muito fácil de fazer.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 2 embalagens de gelatina de morango, para cada meio litro de água cada
  • 4 iogurtes naturais magros
  • 1 ltr de água
  • 2 latas de leite condensado magro
  • 400ml de natas
  • 100ml de leite
  • 10 folhas de gelatina

Preparação do Semi Frio de Iogurte

Para dar inicio à realização da receita de Semui-frio de Iogurte, deve começar por colocar o gelatina em pó dentro de uma tigela e misturá-la com água a ferver. De seguida, misture a água fria e misture muito bem. Deve colocar a gelatina numa forma molhada, e levá-la ao frigorifico para que esta solidifique.

Entretanto, quando a gelatina de morango já estiver solidificada, demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante mais ou menos 5 minutos. Pegue num tacho, e leve ao lume o leite. Quando este começar a ferver, junte as folhas de gelatina escorridas e envolva-as muito bem no leite.

Agora, bata muito bem as natas até que fiquem bem firmes. De seguida, junte o leite condensado, os iogurtes e o leite já envolvido com as folhas de gelatina. Bata tudo muito bem até que fique bem misturado.

Este preparado deve ser colocado, com cuidado, por cima da gelatina de morango, e deixe ír ao frigorifico durante mais ou menos 4 horas.

Depois de tudo muito bem solidificado, passe com uma faca à volta da forma, para que a gelatina se vá separando da taça. Coloque, depois, a forma em água quente, durante alguns segundos, e desenforme.

Está pronta esta delicia bem fresquinha!

3 thoughts on “Receita de Semi-Frio de Iogurte

  1. fernanda says:

    Fiquei entusiasmada vou fazer

    Responder
  2. Ilvia Bertolacci says:

    ADOREI ÁS RECEITAS,,, ALÉM DE LINDAS SÃO DELICIOSAS

    Responder
  3. Maria fernandes says:

    Ainda não fiz.. aparenta mto bom e,fresquinho para este dia escaldante…

    Responder

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