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Receita de Tarte de Carne com Açafrão e Gengibre

Receita de tarte de carne com açafrão e gengibreParta à descoberta de novos sabores, os pratos de sempre com retoques aromáticos únicos, faça a tarte de carne com açafrão e gengibre.

Ingredientes necessários à confeção desta receita (porções para 4)

  • 700 gramas de carne picada
  • 400 gramas de miolo de pão
  • 4 ovos
  • 100 gramas de bacon
  • 3 dl de leite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de café de noz-moscada
  • manteiga, açafrão, gengibre, sal e pimenta q.b.

Preparação da Receita de Tarte de Carne

Para a confeção desta receita começamos por misturar a carne com os ovos  ,a noz moscada,  a cebola e os alhos picados. Temperamos com sal e pimenta a gosto e uma pitada de açafrão e gengibre em pó.Trituramos tudo de forma a criar uma massa homogênea.

De seguida untamos uma tarteira com manteiga, forramos a base com um pouco do preparado com a carne e depois dispomos alternadamente a carne com camadas de fatias de bacon até terminarem os ingredientes. Vai ao forno a 180ºC durante 40 minutos.

Bom apetite!

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