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Receita de Tarte de Laranja

tarte de laranjaA laranja é uma excelente fonte de vitamine C, cálcio, água e fibras. Junte o útil ao agradável e combine doçaria com fruta, fazendo esta Tarte de Laranja.

Ideal para festas e como sobremesa. Se preferir, acompanhe com um chá quentinho num lanche entre amigos.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 250 gramas de farinha
  • 20 gramas de farinha maisena
  • 200 gramas de açúcar
  • 70 gramas de manteiga
  • 4  laranjas
  • 2,5dl de leite
  • 3 ovo
  • Açúcar em pó q.b.

Preparação da receita de Tarte de Laranja

Iniciamos esta receita por untar uma tarteira com manteiga.

Misturamos a farinha com 125 gramas de açúcar, a manteiga, um ovo e raspa de meia laranja. Deixamos a massa descansar por 10 minutos.

Entretanto, misturamos o açúcar restante com a farinha maisena, o leite, os ovos batidos e raspa de meia laranja. Cozemos o preparado em banho-maria até ficar espesso.

Forramos a tarteira com a massa e vertemos o preparado nela. Levamos o preparado ao forno por 25 minutos.

Deixamos arrefecer e cobrimos com rodelas de laranja descascadas.

Levamos ao frigorífico para arrefecer e polvilhamos com açúcar m pó.

Bom apetite! Receita calculada para 10 porções, e com um tempo estimado de preparação de 45 minutos.

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