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Receita de Tarte de Limão Merengada

Receita de Tarte de Limão MerengadaExperimente a Tarte de Limão e de certo que não se arrependerá, não se esquecendo de também fazer uma boa limonada.

Tem muitos limões em casa? Tem receio que se estraguem? Pois aqui fica uma boa sugestão para usar os limões! De certeza que irá gostar!

Existe alguma tendência em rejeitar o uso do limão devido ao seu sabor ácido, no entanto, é um excelente alimento para ajudar a combater o ácido úrico. Tomado pela manhã, em jejum, o limão ajuda a desintoxicar e descongestionar o organismo, ajudando em muitas patologias reumáticas e artríticas. O limão também pode ajudar a emagrecer devido ao seu poder antioxidante, isto porque a fruta contém um alto teor de ácido citríco, ajudando a dissolver toxinas e gorduras.

Ingredientes necessários à confecção desta receita:

  • 200gr de margarina
  • 250gr de bolacha maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 50gr de miolo de avelã picado
  • 2 ovos
  • Raspa e sumo de um limão grande
  • 70gr de açúcar

Preparação da Tarte de Limão Merengada

  • Para iniciar a receita de Tarte de Limão Merengada, deve começar por esmagar as bolachas e junte-lhes a margarina derretida, o miolo de amêndoa e mexa tudo muito bem até conseguir obter uma massa.
  • De seguida, forre uma tarteira e leve ao congelador durante cerca de 30 minutos.
  • Entretanto, misture muito bem o leite condensado com a raspa do sumo de limão.
  • Junte as gemas, batendo sempre bem de cada vez que acrescentar uma gema.
  • Deite este preparado na base de bolacha e leve ao forno a uma temperatura de 180º C durante 25 minutos.
  • Agora, bata as claras em castelo, juntamente com o açúcar e, assim, conseguirá obter um merengue.
  • Feito isto, coloque por cima da tarte e leve ao forno a gratinar.

One thought on “Receita de Tarte de Limão Merengada

  1. Margarida Gonzalez says:

    Outra maravilha

    Responder

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